だいぶ前のお話なんですが…


スーパーで、めずらしく「豚耳さん」を

丸ごと売っているのを見かけたので購入し


ユッケ選手のおやつを作ってみました。




以前、ペットショップで購入した

丸ごと豚耳ジャーキーをあげたときには


ビビりまくって、近づくことすらしなかったユッケ選手でしたが


++嗚呼、短足動物園++

(参考画像)



ちゃんとカットさえしてあげればガツガツいってたので


我が家では

豚耳をカットした状態でジャーキー風にしてみましたです。



まずは



豚耳さんをたっぷりのお湯で茹でます。


++嗚呼、短足動物園++

ちょっぴりグロいかもなので、画像は小さめよ。

(ちなみにクリックでちょっとだけ大きくなります)



茹で終わったら

しっかり水分を拭いておきましょう。


オーブンは160℃に予熱しておきます。


++嗚呼、短足動物園++


豚耳さんを食べやすい大きさにカットし


ペーパーを敷いたオーブントレーに並べ

約1時間ほど焼くだけ。



途中、えげつない量の脂が出てきますので


時々オーブンを開けて

クッキングペーパーなどで余計な脂を吸い取るなどして下さいね。


正直、匂いもすごいです~^^;

(豚足とおんなじ匂いがしますよ)



私はこの後

オーブンの温度を200℃に上げて、さらに20分ほど焼きました。


++嗚呼、短足動物園++

すると

歯が欠けそうな程、固めの仕上がりに^^;



なので

お好みの固さと、ご自宅のオーブンとの加減を見て

適当に仕上げて下さいませ。


(私のは正直、焼きすぎた感がありました)



塩コショウを振れば

人間用のおつまみにもなりますよん。




写真はありませんが

ユッケ選手もゆっくり時間をかけて美味しそうに食べてました。



焼いたのもだいぶ前だし、今はもう無いんだけどね~。



また、スーパーで豚耳見つけたら

今度はもうちょっとやわらかめに焼いてあげるね。


だからそれまで我慢しててよ。



++嗚呼、短足動物園++


あ、バレてたの?


あとでねづみちゃんたちも一緒にイチゴ食べよっか。





※もし、丸呑みしちゃうような癖のあるワンコさんや老犬など

  ちょっと心配な子には、かなり小さめにカットしてあげて下さいね!






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