ワンコ用のオヤツのレシピには

「ベーキングパウダー」を使用するものも多いのですが


なるべくなら使いたくないなぁ…

私はこれまでそういう系のものを避けて参りました。


(作ってみたことはあるけどね)


しかし


「RUMFORD」の

アルミニウムフリーベーキングパウダーを


やっとこさ

「KALDI COFFEE FARM」 でゲットン。


++嗚呼、短足動物園++


これならばワンコにも安心。



ですが


++嗚呼、短足動物園++


直で缶をべろべろしても美味しくないですよ、お犬様。


ベーキングパウダーはきちんと開封して使いましょう。




と、いうわけで

ズボラクッキングのお時間です。



先日の結婚記念日に

飼い主たちだけ美味しい物をいただいてきたので


その罪滅ぼしも兼ねて、ね。




今回、作成したのは…



☆ワンコ用・さつまいものマフィン☆



~材料~

 (シリコン製のマフィン型1枚(6個)分)


・薄力粉        100g


・さつまいも      1/2本程度


・たまご         2個


・はちみつ       大さじ1


・オリーブオイル   大さじ1


・BP          小さじ1


・牛乳(ペットミルク) お好みで




~工程~


(下準備)

※ さつまいもは1センチ角にカットし茹でてやわらかくしておく

※ 薄力粉とベーキングパウダーはあわせて振るう

※ 型にオイルを薄く塗っておく

※ オーブンは180度に予熱



1. ボウルにタマゴを割り入れ、そこにはちみつを加えて

   泡だて器でもったりと混ぜる


2. 1のボウルにさらにオイルを加え、混ぜる

   オイルではなく溶かした無塩バターなどを使用してもOK


3. ボウルの中に振るった粉類を2~3回に分け入れ

   ゴムベラなどを使って、切るようにさっくり混ぜる


4. 生地の硬さを見ながら

   牛乳やお湯で溶いたペットミルクなどを20cc程度加える

   (量はお好みでね…、理由は後述)


5. 茹でたさつまいもの水分をしっかり切ってから

   ボウルに混ぜ込みましょう


++嗚呼、短足動物園++


6. 型に生地を流し入れたら

   180℃のオーブンで約15分焼きます


++嗚呼、短足動物園++


すると

…なんじゃこりゃー。




私ってば…

今回、約50cc位のペットミルクを加えたが為に

妙にユルユルな生地となり、ヘンな膨らみ方をしてしまったようです。


(なので、ミルクを加える際はほんの少量で結構ですよー!)



膨らみ方は妙ちくりんだけど


味がおいしけりゃ、無問題。




こういう行き当たりばったりなところが

ズボラクッキングならではですよね! ←威張るな


++嗚呼、短足動物園++


ではでは

お犬様、出番ですよー。


++嗚呼、短足動物園++

(食べやすいように崩してあります)


ハイ、今日も上目遣いいただきました。


では、どーぞ。


++嗚呼、短足動物園++


ホラ、さすがお犬様。


マフィンがふやふやでヘンな膨らみ方だとか

そういうちっちゃいことは、まったく気にしてませんぜ。



そんなワカチコなお犬様

アナタのこと「ゆってぃ」って呼んでもいいですか?


いや、もう既にたまに呼んだりしてるけど。




てか

要はおクチに入れば何でもいいのよね。



だって「ゆってぃ」ってば


ナマ米 だって

網戸 だって、美味しくいただけちゃうんですもの。



++嗚呼、短足動物園++


はい、いいお顔。

あっという間に完食でした。



さつまいものほかに

かぼちゃやバナナ、リンゴなど


お好きなお野菜やフルーツでアレンジも出来ます。



1ボウルで簡単に出来ちゃうので

機会がありましたら、ワンコさんに作ってあげてみて下さいね。




今日は飼い主♂さんがお休みだし

お天気もよさそうなので、どこかまた近場にでも遊びに行こうかな。



※この記事は予約投稿です※


ここ数日ずっと

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ん?ネタが微妙に古い??

ちっちゃいことは気にするなっ。