一昨日の夜

キッチンで包丁立てが崩れ落ちてきて


私をかすめて落下した包丁のおかげで

右手首にまるで「ためらい傷」のような怪我を負い


しかも、その後

両手親指を見事なまでにざっくり深爪。


右足の付け根の筋を捻り

ついでに腰までなんだか絶不調。


んで、ついいつぞやには

左足の甲に熱湯をこぼして火傷…。



なんか、私…疲れてる?


そんな、絆創膏とか湿布だらけ

満身創痍な飼い主♀です。こんちくわ^^;



なにげに「深爪」がいちばん、辛いかも。




そういえば

こないだ作ったワンコ用のパウンドケーキ。


レシピを残してなかったな…と

自分の覚書も兼ねての、アップでございます。


(いつも思い付きなので、レシピを書き留めておかないと忘れるのよ^^;)



工程はやや多いかもだけど

意外と簡単に出来ちゃうので、是非よろしければ皆さまも^^




☆ワンコ用ミニパウンドケーキ☆ 


~材料~

 (ミニ型約3個分)


・さつまいも         中1本程度


・薄力粉           100g


・たまご            2個


・はちみつ          小さじ1程度


・無塩バター         20g


・ベーキングパウダー   小さじ1

 (出来ればアルミニウムフリーのものを)



~工程~


1. バターとたまごを室温に戻し、オーブンは180℃に予熱


2. さつまいもの皮を剥いてスライスし、柔らかく茹でる


3. 茹で上がったさつまいもを半量ずつ

   それぞれ、マッシュ・角切りに


4. バターとはちみつをボウルに入れ、すり混ぜる


5. ↑のボウルに割りほぐしたたまごを加え、混ぜる


6. ↑のボウルにさらに粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜる


7. 最後にマッシュしたさつまいもを型の八分目程度の量まで流し入れ

   その上に角切りさつまいもを散らせる

   (生地の真ん中部分に切れ目を入れると焼き上がりが綺麗です)


++嗚呼、短足動物園++


8. 180℃のオーブンで30~40分程度焼いて、出来上がり

   (オーブンのクセ等もあるので、調整しながら様子を見てね)


++嗚呼、短足動物園++


いい感じに出来上がったものを

ちょっと一日寝かせて…



お風呂あがりのワンコたちに

ご褒美としてあげることにしましたよ。


++嗚呼、短足動物園++


丸呑みして、ノドに詰まらせてはいけないので

ワンコさんたちには、任意の大きさにカットしてからあげて下さいね。



++嗚呼、短足動物園++


おっ

お風呂あがりで、白さが際立つユッケどん。



++嗚呼、短足動物園++


今日も「ジト目」が決まってるね~。 (←鬼飼い主)



いつもなら「4~5点乗せ」を披露しちゃうところなんだけど…


なんせ、この時はお風呂あがりのピッカピカボディ。



さすがに、ケーキをあちこちに乗っけるのは躊躇われたので


++嗚呼、短足動物園++


ここにだけ乗っけてみました。



あっ

そろそろ、ユッケの目が死んじゃってますね^^;



では、お待ちかねの…ヨシ!!


++嗚呼、短足動物園++


ブレまくりな中、一瞬で完食でした。




さて、お次は預かりワンコのパピコさんですよ~。


++嗚呼、短足動物園++


一応

「お座り」と「待て(一瞬だけ)」は、出来るようになりました。



こちらは

ユッケのようにあれこれ芸をさせることもなく…



ひととおり、お座りとマテが出来たら


「はい、ヨシ!!」



++嗚呼、短足動物園++


すると、やってきたのがいやしいアイツ。



自分は先にオヤツタイムを済ませたくせにね。


しかも、なんか恩着せがましい。



++嗚呼、短足動物園++


コラっ。

パピコさんが落ち着いて食べられないから、見るのやめれ~!!



隙あらば

保護犬ちゃんたちのオヤツやゴハンを強奪しようとするもので


この時ばかりは

しっかりと仮住まい(サークル)を施錠しておかねばなりませぬ^^;



どうしてこう…ウチの茶色いヤツは

保護犬ちゃんたちよりも食い意地が張っているのだろーか。


一応、不自由を感じない程度に

(貧乏ながら)育ててきたつもり…なんだけどなぁ。


(たまに、飼い主よりもいいもの食べてるしっ)


預かりワンコパピコさんは

現在、素敵な里親さまを募集中です。


パピコさんの詳しいプロフィールは ⇒ こちら (過去記事)



そして他にもたくさんの保護犬たちが里親さまを待っております。


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「Dog's Smile」 さん

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