大量のサニーレタスをいただきました。
勿論
生でばりばりとサラダってのもいいけれど
せっかくだから
お犬様にも手伝ってもらおうと
じゃじゃーん。

久々の、手作りごはん
「ロールレタス」でございます。
適当なひき肉(鶏や合いびき、なんでも)と
つなぎとして、残ったごはん
お野菜や、きのこ等を刻んで
(この日は、ブロッコリー・ピーマン・にんじん・トマト)
こねこねして丸め
レタスに包んで煮込めば、出来上がり!
レタスの場合
煮込み過ぎると黒くなっちゃうので
一度、煮汁を捨ててから
別途、あたためておいた
豆乳(+お湯)スープと混ぜるのがいいと思います。
これを作っていたのはお昼時で
ゆっけどんの朝ごはんは、
既に終わっていたのだけれどもね。

きょうは特別だよ。
オヤツとしてひとつだけ進呈しましょう。
せっかく包んで煮込んだ
ロールなレタスですけれども
そのまままるっとあげちゃうと
「お部屋のなかがカオスになるであろう」
という大予言が
ズバっと的中してしまう気しか起こらない為
これまでの労力を全て無にする
「ひとくちカット」加工済…
さぁ、味見してみて。

どう?
おいしい?

あ…
あああ…
うん、知ってた。
こうなることは、わかってた。
でもね
お犬さまがこうして
喜んで食べてくれることが、いちばんなのさ…

飼い主の哀し気な様子を察して
お皿だけでなく
床もしっかりぴかぴかに磨き上げてくれました。
なにはともあれ
喜んでもらえたようで、
なによりです。





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